mandag den 25. marts 2013

Pulled pork nam nam

Det er ikke så tit der kommer madindlæg på bloggen her, men dette er så undtagelsen.. Vi har et par gange nu lavet pulled pork når vi har haft gæster. Sidst her i weekenden. Og holddaop hvor er det lækkert hver gang, hvis jeg selv skal sige det! Der findes et utal af opskrifter rundt på nettet, og vi har brugt denne fra Gastromand.dk men den er altså lavet i ovn og ikke på grill.. (Hallo der er frostgrader og sne ude!)

Her er et stk nakkefilét "rubbet" og pakket ind i folie klar til overnatning i køleskab..

Et døgn senere klar til at komme i ovnen..

Det kom den midt om natten, natten til lørdag kl 02, da jeg vidste at jeg på et eller andet tidspunkt skulle op at tisse - man er vel gravid - og tænkte at så kan den passende gå i gang dér..

Det tog 11 timer for tingesten at komme op på 93 grader ved 110 graders varme

Så bliver den "pulled".. og det fremgår SLET ikke af billedet hvor mørt og lækkert kødet var..

Ind i en burgerbolle og hjemmelavet barbequesauce og ditto coleslaw og fritter og du har FANTASTISK mad.. i flere dage endda for man forregner sig og glemmer hvor mæt man bliver.. :)

Do it. Just do it.

torsdag den 21. marts 2013

Strikpude

Det var det her projekt, jeg ikke kunne få ud af hovedet forleden, da en stor bunke restegarn blev hevet ud på gulvet.. Nu fik jeg den færdig, og jeg er ok tilfreds med den.
Det er bare en masse bomuldsgarn, strikket på pinde 10 med tre nøgler ad gangen. (Giver det mening?) Det hjalp på udtømning af lageret iøvrigt..
Den anden side..
Ingen åbne-lukke funktion, den er hæklet sammen med puden indeni, færdig! 

Det sjove bliver at se hvem der først falder i søvn på den, og får fint mønster på kinden, hehe..

tirsdag den 12. marts 2013

Stue - før og efter

ADVARSEL: Billedspam!

For et år siden da vi fejrede Marcipangrisens 1-års fødselsdag tog jeg nogle billeder, og nu har vi jo flyttet rundt og til hendes 2-års fødselsdag var det noget anderledes.. 


Det stod ikke heelt sådan, sofaen er flyttet lidt her for at give plads til gæster..


sådan var det ca..


TA-DAA! Nyt look.. Jeg er ret så fornøjet med denne variant, og Manden min med. Vi var ude i noget helt andet, men efter intense forhandlinger endte vi med det her, og det er HELT i orden!

Det fine teak-sofabord som vi havde røg pga størrelse, og vi har investeret i to bønneborde, det mindste er ikke kommet "hjem" endnu her på billedet, fordi vi bestilte det i en "ikke standard farve", nemlig sådan en turkis/ocean agtig én. Lidt mørkere end lamperne, men ret fin. Og et stort ønske fra os alle, var at få en flydesofa, hvor vi begge - og snart alle 4 - kan være på en gang. En hurtig søgning på DBA og Trendsales bragte denne på banen, og en-to-tre havde vi solgt den gamle, og fået købt denne brugt. Udlægget blev hele 2500,-, godt gået i betragtning af at den kostede 19.000 ny, ik?? :)


"udsigten" fra sofaen.. jeg nyder at få det lille turkise glimt af opslagstavlen helt henne ved døren.. 


Og jeg grinte rigtig meget for mig selv da jeg i det sidste Boligmagasin læste om billedecollager, at "endelig ikke have struktur og for mange linjer", for så ryger det spontane og coole tilfældige look.. 

Hmm.. jeg kan nu faktisk godt LIDE at der er lidt "rammer" om de forskellige billeder.. det giver mig en ro og samler helheden for mit øje.. og heldigvis er det mest mig/os der skal synes om det.. 

var lige nødt til at tage nogle hipstamatic billeder også.. 



Den uncoole billedecollage..

Det her er så muligvis en ommer, for da vi skulle bore lampen op i loftet, blev vi ved med at ramme de der stål dimser, så den røg tættere og tættere ind i hjørnet, til der til sidst var hul igennem. Har ikke besluttet mig for om den er for trængt op, og vi måske hellere skal have en væglampe op. Noget strikkelys må jeg i hvert fald have dér.. og det sjove var at det er 1/3 af vores gamle genbrugs-Holmegaard lampe, som er så fin. (Jeg havde det bare altid svært med de to andre som er grøn og orange, men den lilla! Den kan jeg li´) 

Til sidst min nye opslagstavle, som er en masonitplade betrukket med stof. Hvilken lettelse og ro det har givet at få fjernet alle de der rodede billeder fra køleskabet! (Vil gerne have dem oppe, men IKKE på køleskabet, aldrig mere noget dér!) 

Og HOLDDAOP hvis I stadig læser med, så må I virkelig kede jer.. :) Men sådan så det ud på en meget god dag hjemme hos os. 

lørdag den 9. marts 2013

Og soveværelse også færdigt - for nu

Jeg skrev nok på et tidspunkt om at vi var flyttet ind i (et af) de mindste værelser, og havde lavet det store om til syværelse/gæsteværelse. (Nu bedre kendt som rodeværelset!) Der er NÆSTEN ikke plads til at gå rundt om sengen, men vi ville begge have mulighed for at stå op til siden, så der er stort set ikke andre måder at indrette.. Lige i starten så det sådan ud med tilfældige møbler og installationer.. 

 Kummefryseren er desværre uundværlig, og kan ikke rigtig stå andre steder, og jeg har faktisk vænnet mig til dens summen


Først kom der en ny bredere (!!) seng ind. Derefter meget røde overskabe op.. Og meeeeget længe efter fik jeg endelig udført min plan om betrukket hovedgærde, masonitplade med et ikeasengetæppe udover.. Det er ikke lige min farveskala vi har gang i derinde, men indimellem skal man udfordre sig selv, og resten af familien er glad, så jeg er glad.

Pow og Bamse er på besøg


Prikken over i'et bliver noget op på væggen for fodenden. Enten en billede collage, eller en af Ikeas smalle billedhylder, eller en stor fotostat af et eller andet fint billede? Har også lidt overvejet stofgardiner som ville bløde lidt op i alt det hvide, men det er vigtigt med mørkelægningsgardin, for solen STÅR ind lige fra den kommer op, og det er altså MEGET tidligt når vi kommer længere hen på året.. 

fredag den 8. marts 2013

Strik og strik

Denne lille sjælevarmer i varme farver er nu også klar til at komme med på loppemarked på søndag.


Og i går inviterede den islandske ambassade til "Uld-aften", hvor islandske garnproducenter/strikdesignere havde lejlighed til at vise sine kunster. Der var ALT for mange mennesker til de forholdsvis små lokaler, så det var en lidt lunken oplevelse, men mange rigtig fine striktrøjer og diverse, samt meget lækkert garn. Vi fik en lille goodie-bag, med to nøgler garn og opskrift på fine islandske vanter. Nu hvor det (måske) snart bliver forår! Oh well. Der kommer vel altid en vinter til..

Fik kun snappet 2 billeder.. her lækkert multifarvet garn 


Og indfarvningen blev demonstreret 


onsdag den 6. marts 2013

Patchworkbold

Denne lille sag har ligget næsten færdig læææænge, fordi jeg løb tør for fyld, men fik købt noget her den anden dag, og så lige midt i morgenmaden fik jeg bare lyst til at få den færdig! Så mens Marcipangrisen dansede til Gangnam-style på repeat - hun styrer det selv! - satte jeg mig og syede de sidste par sting.


Den skal lige øffes lidt på så den bliver rund og fin..

Og søndagmorgen endte de her lige pludselig ude på gulvet, fordi jeg fik spontan inspiration til noget strik som skal afprøves.. Jeg siger det, det er sollyset der gør det! Solen BAGER ind i mit syværelse kl lige-så-snart-den-står-op om morgenen, og det giver mig energi. Som der ellers ikke er meget af for tiden.. 

På søndag er der loppemarked.. jeg har ikke tømt ud i skabene endnu, må igang med det! Og det bliver HARDCORE og en masse lækkerier til salg til ingen penge! Kom glad!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...